黄油煎杏鲍菇的做法

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主料

杏鲍菇(320克)

辅料

黄油(40克)，现磨黑椒粉(适量)，盐(适量)

厨具

电饼铛

步骤

1、材料；

2、杏鲍菇洗净切片；

3、电饼铛预热后，放入黄油融化；

4、放入杏鲍菇片先煎一面；

5、两面煎金黄后，洒上适量盐；

6、再煎一会磨入黑椒粉，关火，用余热再煎一会就可以了。

菜谱简介

喜欢吃杏鲍菇，有种脆的韧劲，还能吃肉肉的感觉哈哈。用黄油煎杏鲍菇，再洒点黑椒粉，很简单但是很香很好吃。

小诀窍

形状可以按自己喜欢的切。我要煎两次，黄油最好也分两次化。

小常识

杏鲍菇做法技巧

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低胆固醇、

防治心血管疾病、

促进胃肠消化、

美容养颜。

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