香菇青菜的做法

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主料

青菜(适量)

辅料

香菇(适量)，胡萝卜(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、香菇，胡萝卜，蒜切好

2、菜心用盐水泡十分钟

3、锅里烧水加盐把青菜，胡萝卜烫一下

4、锅里放油把蒜爆香放香菇炒一下，加点水后放些耗油，加点生粉

5、把青菜摆盘，胡萝卜放在菜心里

6、香菇放在菜心上面

小常识

青菜的作用

肺热咳嗽、身热；

口渴、胸闷、心烦；

食少便秘、腹胀

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