土豆茄子炒豆角的做法 土豆茄子炒豆角怎么做
好酷屋教程网小编为您收集和整理了土豆茄子炒豆角的做法 土豆茄子炒豆角怎么做的相关教程:步骤1准备食材:茄子1个、豆角150克、土豆100克、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2蒜切末。步骤3小米椒切圈。步骤4茄子切长条。步骤5豆角切段。步骤6土
步骤1
准备食材:茄子1个、豆角150克、土豆100克、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、油适量。
步骤2
蒜切末。
步骤3
小米椒切圈。
步骤4
茄子切长条。
步骤5
豆角切段。
步骤6
土豆切长条。
步骤7
烧锅水、加入少许盐和几滴油,将土豆条和豆角放入锅中焯煮至九成熟后捞出。
步骤8
起锅倒油,油热放入蒜末和小米椒爆香。
步骤9
下入茄子翻炒2分钟,再放入焯好水的土豆条和豆角翻炒。
步骤10
然后加入生抽、蚝油、盐、翻炒均匀即可。
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