糖炒栗的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了糖炒栗的做法的相关教程：主料栗子(适量)辅料厨具电饼铛步骤1、栗子洗净2、用剪刀或者到在栗子顶端开一个小口3、3、去一个碗放入糖一小勺，油一小勺，在家适量水溶解4、把栗子倒入摇匀5、倒入电饼铛中6、盖上电饼铛大概20分钟左右

主料

栗子(适量)

辅料

厨具

电饼铛

步骤

1、栗子洗净

2、用剪刀或者到在栗子顶端开一个小口

3、3、去一个碗放入糖一小勺，油一小勺，在家适量水溶解

4、把栗子倒入摇匀

5、倒入电饼铛中

6、盖上电饼铛大概20分钟左右，栗子开口就好，中间翻动几次

菜谱简介

每当到了秋天大街上有两种味道最诱惑，一个是烤红薯另一个就是糖炒栗每年老爸都会哪一些生的栗子回家，今天就给大家介绍在家制作美味糖炒栗子把美味带回家

小诀窍

提示：栗子开口注意不要把栗子划烂了
糖不要太多要不到时候会糊掉的

小常识

栗子做法技巧

1.栗子可生食，煮食，炒食，或与肉类炖食；

2.生板栗巧去皮：用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失;

3.栗子生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；

2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；

3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；

4.栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品；

5.味甘，性温，入脾、胃、肾经；养胃健脾，补肾强筋，活血止血；主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒；

6.栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。

适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用；糖尿病人忌食；婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

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