​便秘能吃糍粑吗

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很多便秘的病人会出现没有胃口的症状，但是这个时候更加应该坚持饮食才行的，因为便秘的患者饮食减少的话无法刺激肠道的蠕动，这样肠道里面的东西运输就会变慢了，导致粪便在我们肠道里面的时间更加的长，而粪便在体内时间越长水分就会被吸收得越大，便秘就会加重。

便秘的患者要注意自己的饮食，要多吃一些含有膳食纤维的食物，那么便秘的病人能不能吃糍粑呢，首先我们第一步要了解一下什么是糍粑以及糍粑的功效。

糍粑（拼音：cí bā 英文名：cooked glutinous rice pounded into paste）用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。汉族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。（因地方差异，有的也用竹来代替）

糍粑，汉族小吃，流行于中国南方地区。贵州，重庆，四川，湖南，福建，湖北，广西，陕西等省市都有，又以福建武夷山地区最为盛行。安徽南部也有，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。糍粑[2] 是以糯米，土豆为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖）的盘里滚动，即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖，饭泥用保温性能好的特制铁桶装放，摇动把手，饭泥从圆孔钻出。大凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。

相传春秋战国时期，楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国，想从吴国借兵讨伐楚国。他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山，成了吴国的有功之臣。不久，他实现了自己的宏愿，率领吴兵攻破了楚国京都郢都，掘楚王墓鞭尸以报仇雪恨。此后，伍子胥受封申地。有一次吴王令他率人修建了着名的“阖闾大城”，以防侵略。城建成后，吴王大喜。惟有伍子胥闷闷不乐。他自知自己结怨甚多，恐日后有人难以容他。回营后，便对自己的亲信说，“大王喜而忘忧，不会有好下场。我死后，如国家有难，百姓受饥，在相门（苏州八个城门之一）城下掘地三尺，便可找到充饥的食物也。”阖闾的儿子夫差继位后，多次拒绝伍子胥的忠告，竟听信谗言，令伍子胥自刎身亡。不出伍子胥所料，他去世后不久，越国勾践乘机举兵伐吴，将吴国都城团团围住。当时正值年关，天寒地冻，城内民众断食，饿殍遍野，国家和人民果然遭到危难。在此危难之际，人们想起了伍子胥生前的嘱咐，便暗中拆城墙挖地，人们惊奇地发现，城基都是用熟糯米压制成的砖石。原来，这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后，作为城墙的基石储备下来的备荒粮。人们不禁感叹道，伍子胥真有先见之明！大家将糯米砖石拙起，敲碎，重新蒸煮，分而食之。后来，在楚天一带，人们每到丰年年底，便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑，以此来祭奠伍子胥。

在上面的文章里面我们介绍了便秘的病人应该注意自己的饮食，不能因为没有胃口就减少了饮食，这样做只会令粪便在肠道里面的时间更加的长，吸收更加多的水分，导致便秘的加重，上文介绍的糍粑是由糯米制作而成的，不太容易消化，所以不适合便秘患者。

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