月子汤有哪些 月子汤食谱大全

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月子汤有哪些 参须枸杞炖羊肉

原料:

参须15克枸杞20克羊肉 500克姜2片,盐适量

做法:

1将参须枸杞先泡水5分钟。

2等锅热后将羊肉放入锅中,再加姜干煸3分钟,使羊肉中的污水油脂渗出来。然后放入热水中氽烫,待羊肉煮熟后捞起。

3将羊肉切块,和参须枸杞姜一起放入锅中以小火焖煮20分钟,煮到羊肉熟烂。

4再将羊肉等材料移入炖盅,放入蒸笼或锅中,以中小火炖煮2小时,起锅前加盐调味即可。

月子汤有哪些 玉米萝卜大骨汤

原料:

玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜红枣少许

做法:

1玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。

2煲内注入清水,水开后加入姜片玉米棒排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。

月子汤有哪些 冬瓜丸子汤

原料:

冬瓜500克,五花肉250克,葱10克,生粉少许,盐适量

做法:

1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。

3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

4.20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

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