推推乐彩虹蛋糕的做法

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主料

戚风蛋糕(1个)，淡奶油(180克)，细砂糖(20克)，食用色素(3种颜色)

辅料

无

厨具

打蛋器

步骤

1、先烤好一个戚风蛋糕。

2、片成三片。

3、用推推乐蛋糕模具的推筒扣出小蛋糕片。

4、先在每个推筒里放上一片蛋糕片。为了便于固定，我把它插在盛米的盒子里了。（天气热，打发好的奶油容易化，所以把能做好的都提前做好。）

5、淡奶油隔冰水先慢速搅打。

6、打至浓稠时将细砂糖加入，持续搅打呈现体积变大、更加浓稠，且不会流动的状态，就打好了。

7、分成3份，用3种颜色的色素调匀。

8、装入裱花袋中。

9、在推筒里挤上一种颜色的奶油，放一层蛋糕片，再挤另一种颜色的奶油，再放，直至填满推筒就可以了。

10、成品图

11、成品图

12、成品图

菜谱简介

女儿最近学习游泳，由于白天还要上幼儿园，所以报的晚上的班。每天下了幼儿园稍作休息，就要赶去上课，让她吃饭的话，时间有点紧迫，而且教练也说最好在游泳前半小时进餐且不要太饱，所以备些小点心是很必要的。这两天包了些小馄饨，做了点酸奶和甜点。 这款推推乐彩虹蛋糕，颜色绚丽，用手轻轻一推，就能品尝到美味，携带也很方便，不用盘子和叉子，就像吃冰棍一样。接她下幼儿园的时候给她带一支，她在路上拿着就吃了。

小常识

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