美食图片做法,大白菜最好吃的家常做法前三名你是怎么排列的?
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我的体会,大白菜最好吃的家常做法前三名是美食图片做法:
第一名凉调大白菜。这种做法时髦的叫法是“生菜鲜吃”,当下刚开始流行。这种吃法无论从营养还是外观、口感,都算得上最好吃。三个主要做法:①酸辣白菜丝。大白菜切丝,再切点青红辣椒丝,给盐和老陈醋拌拌就是;②干辣白菜。白菜切丝,给干辣椒面,给盐和小磨香油,拌拌就是;③沙拉式白菜。大白菜切丝切块都行,有沙拉酱给沙拉酱,没沙拉酱给蚝油,没蚝油给生抽,拌拌就是菜。
第二名白菜炖猪肉粉条。五花肉切薄片,红薯粉条泡发,大白菜切了。锅里热油炒肉片到出香,再给葱姜爆香,给大白菜一起炒到菜边有焦黄,加水淹住,煮十分钟下粉条,粉条完全透明样就好了,给盐调好咸淡,给葱花点缀出锅。
第三名酸白菜。东北做法数第一,这个不多说,酸白菜可炖一切鱼和肉,可炒所有荤素菜。
番茄有哪些美味做法?
【番茄虾球】
感谢这个地球上有番茄的存在,因为番茄真的是太受人们喜爱的蔬菜了。众所周知,番茄维生素含量丰富,不管直接生吃,还是烹饪成菜肴,或者做汤都极其美味,在一些西式食谱中也占据一定的份量。
番茄的吃法太多了,酸酸甜甜与生俱来的天赋口感,让它搭配很多的食材都非常棒,灰做的这道是番茄虾球,老少皆宜,小朋友也会很喜欢哦!
番茄虾球
材料:
基围虾100克、番茄2个、熟玉米粒30克、葱1根、盐少许、橄榄油1汤匙
做法:
1、 番茄去皮和蒂后切成块。虾挑去虾线,剥壳取出虾仁后洗净,在虾背上划一刀。
2、 炒锅里倒橄榄油,放入葱花炒香,再放入虾仁翻炒至虾仁变色并且成球状,盛出备用。
3、 锅里留底油,放入番茄丁炒至出红汤。
4、 放入熟玉米粒炒匀。
5、 再放入虾球翻炒2分钟,最后加少许盐和葱花出锅。
薄灰小贴士:
挑虾线时,选择虾的身体第二个关节处,用牙签先刺破表皮,再往下面一点一挑就带出了虾线,然后轻轻挑出即可。
做这道菜给孩子吃的话,一定要注意下可不要买到催熟的西红柿了,妈妈们在购买时注意三点就能买到好吃放心的西红柿了。
第一点是看颜色。自然成熟的西红柿,果蒂部分通常能看到绿色,而催熟的西红柿整个果实都是红色的。果蒂部分很少看见绿色。
第二点是看形状。自然成熟的西红柿,体型匀称。而催熟的西红柿,外观不那么匀称,有些还有明显的尖顶,有的还有棱。
第二点是捏一捏。 西红柿成熟的标志是软而不是硬。自然成熟的西红柿,捏起来手感比较软。而催熟的西红柿,看起来虽然红,但是捏起来手感就比较硬。
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