糖醋心里美的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了糖醋心里美的做法的相关教程：主料心里美萝卜(适量)辅料厨具其它步骤1、心里美萝卜一个～2、去皮～3、切片4、再切丝～5、将丝入冰水浸泡6、捞出控水置盆内，加几丝其他颜色的蔬菜作点缀～7、加醋～8、加盐、糖～9、拌匀即食～菜谱简介

主料

心里美萝卜(适量)

辅料

厨具

其它

步骤

1、心里美萝卜一个～

2、去皮～

3、切片

4、再切丝～

5、将丝入冰水浸泡

6、捞出控水置盆内，加几丝其他颜色的蔬菜作点缀～

7、加醋～

8、加盐、糖～

9、拌匀即食～

菜谱简介

简简单单、酸甜爽口～

小常识

心里美萝卜做法技巧

1.萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀;

2.凉拌心里美萝卜时，添加适当食醋，不仅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量;

3.心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。

有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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