美食的简单做法,有没有做法简单又美味的食物?

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了美食的简单做法,有没有做法简单又美味的食物?的相关教程:儿童节的小零食—豆浆冻的做法(笨鸟和土豆泥)果冻是小朋友喜欢的零食,因其色彩缤纷和QQ的口感,但是大家都知道那些都是各种添加剂塑造出来的,对小朋友的健康是百害而无一益。所以,咱们自己动手来做个卫生又营

儿童节的小零食—豆浆冻的做法(笨鸟和土豆泥)
  果冻是小朋友喜欢的零食,因其色彩缤纷和QQ的口感,但是大家都知道那些都是各种添加剂塑造出来的,对小朋友的健康是百害而无一益。所以,咱们自己动手来做个卫生又营养豆浆冻吧。

  做法很简单,豆浆煮熟后放适量的琼脂,不断搅拌,等琼脂融化后关火,待豆浆稍微冷却后倒入模具里放冰箱冷却后即可食用。我用的模具就是超市里买来的果冻盒,因为小朋友喜欢甜味,豆浆里可加一点糖

  水果布丁。

  材料:棉花糖60g(超市就可以买到的香草口味棉花糖)、牛奶250ml、水果丁若干

  做法:
  把冷的牛奶和棉花糖都放在锅里,慢慢煮直到棉花糖融化~这里需要注意的是我第一次是先把牛奶煮开了再加棉花糖的,但是这么做不太好,会有好多泡沫,也看不清棉花糖是否融化了,所以还是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮开比较好~切忌,表有泡沫啊,如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出来的布丁很丑哦~有气孔~另,原来方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g,但是做出来得稍微甜了一点,我买的是香草口味的棉花糖~西西~表买夹心的棉花糖哦~我们需要的就是棉花糖里的那个明胶~
  然后等液体稍微冷了,倒入模子,加入自己喜爱的水果~放入冷藏室3小时以上,就可以享用啦

  材料:上好家香草棉花糖,无心的那种,牛奶,水果。西词上说250ML牛奶就要60克(半袋)棉花糖,我也不懂到底多少,就倒了一小碗,放了大约10颗棉花糖,上炉子小火加热,边加热边搅拌。我家炉子上在炖汤,只好用微波炉加热,事实证明是错误的,后来凝结的不均匀,加热好把泡沫和气泡去处掉。棉花糖加热后就会融化成明胶,而这个明胶就是布丁的主要成分,嘿嘿,而且里面还有香草,这个外面也买不怎么到,一举两得。将液体凉一会,装模子。我么的模子,就装在小玻璃碗里上冰箱冻,一直冻到中午基本成型拉,可能猫弄的液体不均匀或者棉花糖放的还嫌少,最后塌下来有点象豆腐脑了,下次要注意哦。摆上水果,嘿嘿美食的简单做法!!好吃极了!!香香的滑滑的,奶味和香草味交织在一起。~!大家要做的时候记住多放棉花糖少放牛奶,要搅拌均匀,千万不能加糖(很甜)

  TIPS:.

  1把棉花糖切成小块,方便融化.

  2把牛奶和棉花糖倒在锅里,边搅拌边加热到80度,熄火后继续搅拌均匀.

  3棉花糖回在搅拌时凝固在锅底,一定要搅拌开啊.

  棉花糖越多口感越绵,加热时间长的话会有咖啡口味哦.

  炸香蕉。

  材料:

  香蕉2条、法式面包一根、 鸡蛋1个、玉米淀粉和植物油适量。

  做法:

  敲碎烤好的面包

  1、把法式长棍面包放在微波炉中,烤1分30秒,即变成面包干(好利来有这种干面包卖,无需再烤);

  2、面包干放在保鲜袋里敲碎成面包碎;

  准备分量

  3、香蕉去皮,切成2.5cm左右的小段;鸡蛋打成蛋液,待用;

  4、香蕉段蘸满淀粉,然后放在蛋液中,再沾上一层面包屑;

  炸至焦黄即可

  5、油锅里小火炸至表皮颜色焦黄即可。

  牛奶香蕉饼

  主料:面粉100克、香蕉一根。

  配料:牛奶、色拉油、白砂糖

  【制法】

  1.在牛奶中倒入适量清水稀释;2.在面粉中加入稀释后的牛奶和开后成面浆,加少许糖;3.将烤盘烧热后用色拉油遍抹一遍,将面浆呈圆圈铺满烤盘;4.用同样的手势,将面浆不断加厚,但不要太厚;5.待薄饼有型后,将切片香蕉铺上表面;6.再翻面略烤一会即成。

  【秘诀】

  1.有人也许要问,为什么不用牛奶直接和面呢?当然是因为过浓的牛奶和出的面浆质量不佳喽!

  2.香蕉要选取略生一些的,否则太熟的香蕉不易成形。

  【说说】

  做个饼并不稀奇,关键要颜色、样子都讨巧才是一张好饼。这款饼用了牛奶之后更加适口,而且营养价值也更高了。听点心师傅说呢,就像做面条要加鸡蛋会更好吃一样,做甜点可非得加牛奶!

  山药寿司卷

  原料:山药,紫菜,香菇,春笋,金华火腿,西式火腿 保鲜袋 鸡粉,白胡椒粉,糖、盐、橄榄油
  1, 锅加热,锅里放少许油,油温后炒香金华火腿碎。
  2, 然后倒入蘑菇、笋和西式火腿碎翻炒,倒少许盐调味,加入一点点糖提鲜。出锅前撒少许鸡粉和白胡椒粉。
  3, 将炒好的馅料拌入山药泥中,并根据口味酌情加入盐和少许鸡粉
  8、取一张紫菜平铺在寿司竹帘或干净的厨房纸巾上,将拌好的山药泥均匀涂在紫菜上,注意不要太厚,上下边缘部分留出。
  9,卷起山药卷,可以用寿司帘帮助紧实。

  俱乐部三明治
  原料:面包片、鸡胸肉、熏培根肉、鸡蛋、生菜、西红柿、蛋黄酱、胡椒粉、盐
  工具:牙签 保鲜膜
  1、鸡胸肉抹上盐和胡椒粉腌制10分钟左右煎熟,切成小薄片
  2、两条熏培根肉煎熟,从中切一刀,成4片
  3、煎一个鸡蛋(鸡蛋黄最好刚刚凝固,不要太老)
  4、西红柿切薄片,生菜撕小块
  5、烤三个面包片,切掉四边
  6、在面包片上抹蛋黄酱,放西红柿和生菜,再盖上一片面包,放鸡蛋、培根肉和鸡胸肉,最后盖上一片面包
  7、用两个牙签扎住两端,刀沿对角线切开

  香蕉黄桃蛋塔:(以下材料是10个的量)
  蛋塔皮材料:低粉200克、黄油130克、糖粉60克、鸡蛋1个
  蛋塔水材料:鲜奶油100克 、牛奶80克、炼乳一勺(没有可以不放)、糖30克、蛋黄3个、玉米淀粉10克、吉士粉5克、香蕉一根,黄桃4小瓣
  塔皮做法:
  1、黄油室温软化,软化的程度就像橡皮泥那样就好了,用手指可以按动,然后用勺子疯狂搅拌黄油,把黄油打发
  2、分次加入糖粉搅拌均匀,直到黄油把糖全部吸进去发白
  3、分次加入一个打散的鸡蛋,搅拌均匀,开始的时候有点不好弄,慢慢的一会就搅拌好了
  4、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌黄油和面的混合物,记住,千万不要用手来揉,那样面粉会出筋做出来不酥了,搅拌至没有粉为止,黄油要把面粉全部吸进去。
  5、取出和好的面用保鲜模包上放冰箱冷藏15分钟后拿出备用
  塔水做法:
  1、奶油、牛奶、炼乳、糖、玉米淀粉、吉士粉全部倒进小锅里搅拌均匀有颗粒要用勺子撵碎,开火把锅放上,液体边缘微微冒泡即可,这个过程就是融化糖,糖一定要完全融化掉
  2、把1做好的液体放一旁晾凉,温度大约手可以接受的时候把蛋黄加入搅拌均匀,塔水就做好备用了
  3、香蕉和黄桃切成小块备用
  4、烤箱预热200度10分钟
  蛋塔的最后工序:
  1、塔皮取出后回一下软,用赶面棍赶成片状,大约厚度为0.5厘米即可,用模子或用手切出一块放入蛋塔模内,按均匀,多余的部分切除
  2、蛋塔水倒如6分满,放如香蕉和黄桃块
  3、上下火200度15分钟即可,如果觉得颜色不漂亮可以在上火烤5分钟,注意观察颜色

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