红糖梨子桂圆汤的做法

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主料

梨子(适量),桂圆(适量)

辅料

红糖(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、备梨子,桂圆,红糖。

2、梨子去皮和核切块,桂圆数粒,桂圆不可太多,吃太多火气大,不宜。

3、锅里放清水浇开,放进桂圆,梨子,

4、放进红糖。

5、煮5--10分钟即可。

6、煮好的梨子汤。

菜谱简介

梨汁味甘酸而平,有清肺清燥,止咳化痰,养血生肌的作用。因此,对喉干燥,痒,痛,音哑,痰稠等均有良效。梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃清洁工。

小常识

桂圆做法技巧

可以煲汤粥,味道浓郁,鲜美。龙眼作为水果宜鲜食。

桂圆的作用

1.桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;

2.研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;

3.桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

4.桂圆味甘、性温;归心、脾经;有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。

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