蒜香蛋饼的做法

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主料

面粉(适量)

辅料

鸡蛋(适量)，胡萝卜(适量)，香肠(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、原料图。

2、将香肠、胡萝卜、大蒜切碎备用。

3、将适量面粉倒入碗中，鸡蛋放入面粉。

4、再倒入适量温水，并用筷子不停的搅拌。

5、面粉搅成稀糊状备用。

6、将切好的胡萝卜、香肠和蒜碎放入面粉糊中，同时再放入盐，五香粉，鸡精各适量。

7、再次搅拌均匀。

8、锅烧热，锅中刷薄薄一层油。

9、倒入一汤勺粉糊，均匀地摊开。

10、待饼一边煎至微黄，翻至另一边，一张饼大约3分钟就可以出锅了。

小常识

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