苹果脆片的做法
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主料
苹果(1个)
辅料
柠檬汁(适量)
厨具
电烤箱
步骤
1、红富士苹果洗净
2、切成薄片
3、挤点柠檬汁加清水泡15分钟
4、泡水的苹果片
5、苹果片铺在烤网上
6、烤箱100℃预热
7、进去烤1.5小时立刻从烤网上取下来
8、脆脆的好吃喔,
菜谱简介
过年期间做的休闲,解腻的小零嘴
小诀窍
考苹果脆皮,1,要选择口感觉脆的,2,放点柠檬汁用来抗氧化烤出的颜色好看些,3,厚度最好在3㎜,烤好立刻取下来食用,4,容易受潮尽快食用
小常识
苹果做法技巧
将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇;
减肥;
防癌;
防铅中毒;
保持血糖稳定;
减轻孕妇孕期反应;
预防感冒
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