南瓜饼的做法
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主料
南瓜(200g),糯米粉(适量)
辅料
橄榄油(少许),白糖(少许)
厨具
蒸锅、平底锅
步骤
1、将南瓜切块放蒸炉里增30分钟,出来沥水,然后把南瓜捣成泥!
2、加适量的糯米饭,揉面直至面粉够结实
3、把面团搓成长条,切剂子。
4、再把剂子搓成小球
5、用手压扁圆球,就可以放入锅里煎了!
6、锅预热,加一点橄榄油,中小火煎饼直至金黄即可!
菜谱简介
小时候的味道!没想到自己做起来也这么得心应手!很简单不加糖味道也很赞!女儿一下子吃了两个!
小诀窍
加糯米粉最好能够干一点,这样比较不粘锅!
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的南瓜饼的做法,南瓜饼怎么做,南瓜饼的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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