红黄黑豆浆的做法

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主料

黄豆(30克),红豆(30克),黑豆(30克)

辅料

水(1200毫升)

厨具

其它

步骤

1、所有豆豆洗净沥水

2、加入清水浸泡至涨发

3、取出豆腐机滤网架与滤布

4、将滤布套在滤网架上

5、将滤网放入豆腐机打浆桶

6、卡紧

7、在滤网中倒入泡好的豆

8、加入清水

9、盖好盖子

10、将打浆桶放入机座,卡好

11、通电,显示屏显示两道横线

12、点按开关键,所有键亮,显示屏显示当前温度

13、点按豆浆功能键,豆浆键及显示屏闪烁

14、点按开关键,豆浆键及显示屏停止闪烁,打浆开始

15、打浆结束,提示音起,显示屏与豆浆键再次闪烁

16、取下豆浆桶

17、揭盖

18、提起滤网,让豆渣与豆浆混合

19、倒入豆浆杯

20、底部有个别逃脱的豆豆

21、趁热来一杯

菜谱简介

红豆黄豆黑豆。豆腐机。不停息的雨。豆腐机可以打豆浆,毋庸置疑。然而,一张滤布罩着,渣浆分离。对于只喝细滑豆浆的人,这很好,而且太好。然而,一向喝连渣豆浆,这个滤渣功能有点多余。好在滤布可以去掉,然而,去掉了滤布之后的豆渣总是多多少少有些大大小小的颗粒。能接受吧?不能接受吧?有时候能有时候不能。终于,还是决定装上滤布,洗滤布就洗滤布吧,豆渣若是颗粒太大,懒得费嚼劲。豆子在滤布围出的狭小空间无所遁逃,没有大小不一的颗粒。但,也有漏网之鱼,那应该是在豆腐机启动时被弹出的个别豆豆,整粒,呆在滤布外围随着浆液翻滚旋转,再也没有机会被粉碎。。。

小诀窍

各豆的比例可以根据自己喜好随意调整。不喜欢喝渣的可以直接放浆,即可滤出豆渣。饮用豆浆时可以根据自己口味加糖调味。

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。

黄豆的作用

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

红豆的作用

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

黑豆做法技巧

黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的;

如果只是洗了一下,就掉色或者泡的时候水色特深,那有可能是假的。

因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜,有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。

黑豆内仁为黄色或青色,芸豆内仁为白色。

黑豆的作用

软化血管、滋润皮肤、延缓衰老、

利水、祛风、清热解毒、

滋养健血、补虚乌发

黑豆食用禁忌

幼儿、婴儿人群应忌食或少食

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