餐饮美食网花生糖做法,花生糖饼怎么做好吃,花生糖饼的家常做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了餐饮美食网花生糖做法,花生糖饼怎么做好吃,花生糖饼的家常做法的相关教程:花生糖饼的做法1.将热水慢慢倒入面粉中餐饮美食网花生糖做法,用筷子搅拌成雪花状,再加入少许冷水,揉成光滑的面团,盖上湿纱布饧约20分钟2.花生仁放入锅内(无须放油),小火将其炒香3.待花生仁不烫手后搓
花生糖饼的做法
1.将热水慢慢倒入面粉中餐饮美食网花生糖做法,用筷子搅拌成雪花状,再加入少许 冷水,揉成光滑的面团,盖上湿纱布饧约20分钟
2.花生仁放入锅内(无须放油),小火将其炒香
3.待花生仁不烫手后搓去表皮
4.放入搅拌机内磨成粉
5.加入白糖拌匀成花生馅
6.饧好的面团揉搓成长条状,再分成约40克的小剂子
7.将小剂子擀成中间厚边缘宝的面皮
8.放入适量的花生馅
9.用虎口将其收口
10.收口后稍稍整形
11.放在案板上用手稍稍按扁一些
12.再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的薄饼
13.平底锅烧热,放入少许油,下入饼坯
14.中火,烙黄一面后翻面,烙至两面金黄中间熟透即可
花生酥糖的做法步骤图,花生酥糖怎么做好吃
主料
花生200g 白糖200g
食用油2勺
花生酥糖的做法步骤
1. 将炒好的花生去壳,放凉待用
2. 用擀面杖将花生擀碎一点
3. 锅中放入食用油和白糖开始熬糖
4. 糖熬到大泡变小泡,接近没泡时候颜色微黄下花生反复翻炒将糖和花生混合均匀!
5. 倒入固定的模具中(我是用的乐扣的玻璃盒),记住模具中一定要刷油不然不好脱模
6. 放凉等五分钟,不要等完全凉透,趁还有点温度糖放在案板切小!我是切的过早了,样子有点难看!
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