水煮鲶鱼豆腐火锅的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了水煮鲶鱼豆腐火锅的做法的相关教程：主料鲶鱼(1.4斤)辅料豆腐(适量)，粉条(适量)厨具不粘锅步骤1、主原料：鲶鱼（切成块），豆腐（切成小块），粉条（冷水泡软）辅料：生姜，葱，大蒜头，水煮料，盐，鸡精，芹菜叶。2、将生姜，葱，大蒜头
主料
鲶鱼(1.4斤)
辅料
豆腐(适量)，粉条(适量)
厨具
不粘锅
步骤
1、主原料：鲶鱼（切成块），豆腐（切成小块），粉条（冷水泡软）辅 料：生姜，葱，大蒜头，水煮料，盐，鸡精，芹菜叶。
2、将生姜，葱，大蒜头，水煮料在油锅里爆香，加水煮开。
3、将鱼块（不需要淹制），豆腐，粉条放入1中煮透，加少许盐和鸡精。
4、再配上二款素的涮涮。
小常识
鲶鱼的作用
滋阴养血、补中气、开胃、利尿、催乳
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