南瓜粥的做法
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主料
南瓜(半斤左右)
辅料
糯米粉(两汤匙)
厨具
搅拌机
步骤
1、南瓜削皮切片备用
2、将南瓜片放入大碟,隔水蒸10分钟。
3、蒸熟的南瓜片用搅拌机打成泥。
4、将南瓜泥倒入小锅。
5、糯米粉两汤匙加水制成糯米糊。(我用的是蒸南瓜的碟子里的水,有南瓜味。)
6、南瓜泥煮沸后,关小火,倒入糯米糊,搅匀。
7、南瓜泥和糯米糊搅匀后再次煮沸,
8、完成。
小诀窍
煮南瓜粥要搅拌着煮,这样就不粘底,也不会飞溅的到处都是。。。
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的南瓜粥的做法,南瓜粥怎么做,南瓜粥的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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