糖浆汤圆的做法

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主料

糯米粉(适量)，红糖(适量)，花生米(适量)

辅料

无

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、花生放朔料袋中封口用擀面棍辗成粗碎。

2、黄糖加少许水煮成糖浆备用。

3、糯米粉加适量的水揉成耳垂般的软度即可。

4、再搓成条状切成适量的大小粒状。

5、搓圆放进烧开的水中煮至浮起。

6、捞出放进煮好的糖浆中裹上一层糖浆。

7、装盘再撒上花生碎即可。

8、【糖浆汤圆@糖不甩】

菜谱简介

糖浆汤圆就是所谓滴糖不甩吧，因我觉得就只是把汤圆裹上糖浆嘛，再撒些花生碎呗！所以就自做主张滴把它给叫【糖浆汤圆】咯！

小常识

红糖的作用

1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒；

2.红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；

3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

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