香蕉要怎么保存可以放长一点时间香蕉的最佳保存温度是多少

发布时间：2023-04-29

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香蕉虽然味美，但是却是一种很容易坏的水果，尤其是在保存不当的情况下，腐烂的速度很快，那么香蕉要怎么保存可以放长一点时间呢?

香蕉要怎么保存可以放长一点时间

香蕉黄熟速度快，所以必须要掌握正确的保存香蕉的方法。宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。

香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟，而温度过低,易发生冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存。

将成熟的香蕉剥去外皮之后,用保鲜膜包起来冷冻保存,想吃的时候,无需解冻直接食用,吃起来就像吃冰淇淋一样,感觉更鲜美。

香蕉中含有的维生素种类是很多的，像维生素b维生素c都是比较丰富的，此外还含有很多的钾元素和优质的蛋白质，通过吃香蕉来补充营养是非常有助于身体健康的，很多人的消化系统不是很好，那么吃一些香蕉可以刺激肠道的蠕动，能够加速消化，并且能够使一些毒素排出体外，对于防治便秘是特别有效果的。

1.从外形上来看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”，其果柄较长，果皮上有3个棱。

2.从颜色上看，一般来说香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。

3.从味道上分辨，香蕉的香味是比较浓郁的，而且吃起来的味道也会更甜美。芭蕉虽然说吃起来的味道也是甜的，但是回味起来还会带一些酸味。=

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