重庆地方特色美食小吃,重庆除火锅外，还有什么特色啊

好酷屋教程网小编为您收集和整理了重庆地方特色美食小吃,重庆除火锅外，还有什么特色啊的相关教程：重庆小汤圆的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心脾调养食谱便秘食谱壮腰健肾食谱营养不良食谱口味：甜味    工艺：煮重庆小汤圆的制作材料重庆地方特色美食小吃：主料：糯米粉400克辅料：黑芝麻300克调料

重庆小汤圆的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心 脾调养食谱 便秘食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱
口味：甜味    工艺：煮

重庆小汤圆的制作材料重庆地方特色美食小吃：
主料：糯米粉400克
辅料：黑芝麻300克
调料：白砂糖150克,猪油（炼制）30克

教您重庆小汤圆怎么做，如何做重庆小汤圆才好吃1. 将水磨汤圆粉放入盆内加适量清水，揉和成汤圆粉待用；
2. 将黑芝麻洗净后炒香；
3. 鲜猪肉去皮用绞肉机绞茸，再加入白糖拌匀即成重庆小汤圆馅；
4. 将汤元粉团掰成小团，包入黑芝麻汤圆馅，搓成圆球形，放入开水锅内煮熟即成。
重庆小汤圆的制作要诀：
1. 汤圆下锅后有时会粘在锅底浮不起来，当汤圆浮起来后已经烂了；
2. 要注意当汤圆下锅时，锅内的水一定要沸，下汤圆后马上用瓢推动水，用水的动力带动汤圆在锅中旋转，待水开后，煮熟的汤圆才不会粘锅也不会烂。

小帖士-健康提示：
成品具有补肺益脾、滋补肝肾、润肠通便的功效。

小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

重庆荣昌特色小吃加盟

重庆是个美食城，尤其荣昌这个地方特色小吃更是琳琅满目。
我觉得你肯定是有很多选择，不知道做什么比较好。挑花眼了吧，我给你说，
你索性就做廖记，有保障不说，还比较受食客的欢迎的。

重庆有哪些名小吃啊？

鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面
，胖子妈抄手，银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯
旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃
蟹；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江
白渡鱼（重庆最正宗的哦）.

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