荷叶地瓜饼的做法

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主料

地瓜(200g)，面粉(150g)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、面粉加入温水，揉成面团

2、醒15分钟

3、地瓜切块，蒸熟

4、趁热拌入糖，压成泥

5、醒好面团，擀成薄片，用杯子用力压成饺子

6、面皮放上地瓜泥

7、在用一个面皮盖，捏成荷叶的形状了

8、做好的饼

9、放入锅中

10、煎至两面金黄色就可以了

小诀窍

这个荷叶饼两面煎金黄就好了，里面的馅都是熟的

小常识

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