金枪鱼鸡蛋沙拉的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了金枪鱼鸡蛋沙拉的做法的相关教程：主料鸡蛋(2个)，金枪鱼罐头(少许)，玉米粒(少许)，豌豆(少许)，红萝卜(少许)，盐(少许)，寿司醋少(少许)，黑胡椒(少许)辅料无厨具煮锅步骤1、准备所有的材料，鸡蛋先放蒸蛋器煮好2、洗净胡萝卜玉

主料

鸡蛋(2个)，金枪鱼罐头(少许)，玉米粒(少许)，豌豆(少许)，红萝卜(少许)，盐(少许)，寿司醋少(少许)，黑胡椒(少许)

辅料

无

厨具

煮锅

步骤

1、准备所有的材料，鸡蛋先放蒸蛋器煮好

2、洗净胡萝卜玉米豌豆

3、加水煮沸将胡萝卜豌豆玉米过水捞出

4、煮好的蛋用线割成两半

5、 将金枪鱼、蛋黄、胡萝卜玉米豌豆粒放入碗中，挤上丘比沙拉酱，黑胡椒粉、盐、醋

6、各种搅拌匀均

7、然后用勺子盛入蛋白盏中

8、最后再撒一次黑胡椒粉

菜谱简介

记忆里，总有那么一款东西，酸酸的、甜甜的、还带着一股浓浓的奶香。只是，那时候并不知道那个叫沙拉汁，只记得酒店的早餐里总会有各种的水果，其中有一种便是外面裹着一层奶白奶白的东西，像奶油，却又什么都不是，只是特别入胃，我总会缠着爸爸给我盛满一小盆子，拿后举着个小叉子一圈一圈地转动手中的水果，只为去舔净水果外面那奶白奶白的东西，那时候也总会问爸爸，那个叫什么，就算爸爸不厌其烦重复又重复的告诉我这叫沙拉，我还是记不住，因为那时候没有肯德基那时候没有麦当劳，只有我记忆里太多不甚理解的新来词，所以我也老希望爸爸出差时总会带上我，带上我这张馋馋的小嘴再去酒店吃这奶白奶白的东西。。。。其实任何一种食物本身没有故事，只是故事里面多了一层回忆，便有一它自己本身的色彩，唧唧秋虫之《金枪鱼鸡蛋沙拉》带给六月的你

小常识

鸡蛋做法技巧

1.荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬；

2.鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮2分钟左右停火，保温5分钟左右，取出用冷水过凉即可，这种方法可防止蛋壳破裂，使蛋壳易于剥掉；煮鸡蛋时可以在水中加少许盐，这样蛋白凝结更快，可防止蛋白外溢，使鸡蛋中的营养成分保存完好；

3.炒鸡蛋不需放味精；

4.需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里；也可用纸卷成1个漏斗，漏斗口下放1只杯子或碗，把蛋打开倒进纸漏斗里，蛋白顺着漏斗流入容器内，而蛋黄则整个留在漏斗里；如果把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次，蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

美容

减肥；

护肝脏；

防止动脉硬化；

降低胆固醇

泻痢者忌食。

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等

适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。

霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。

1.豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。

2.豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。

3.许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。

4.炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等；

5.应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃；应用于气血虚弱；豌豆、羊肉各适量，炖吃。

1.益中气、止泻痢、调营卫

2.利小便、消痈肿、解乳石毒

1.萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀;

2.萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。

含有丰富的维生素a，维a具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的金枪鱼鸡蛋沙拉的做法,金枪鱼鸡蛋沙拉怎么做,金枪鱼鸡蛋沙拉的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644cb8f24ec69acba30243b5.html

相关推荐