浇汁西葫芦的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了浇汁西葫芦的做法的相关教程：主料西葫芦(适量)辅料美人椒(适量)厨具其它步骤1、　　材料图。　　2、西葫芦去老皮，用刨丝器刨丝。　　3、取一个大碗，放上冰水和一点盐，将西葫芦丝放进去，十分钟吧。　　　4、　冰过的西葫芦挤去水份，

主料

西葫芦(适量)

辅料

美人椒(适量)

厨具

其它

步骤

1、　　材料图。　　

2、西葫芦去老皮，用刨丝器刨丝。　　

3、取一个大碗，放上冰水和一点盐，将西葫芦丝放进去，十分钟吧。　　　

4、　冰过的西葫芦挤去水份，放在盘子里。

5、取一小碗，准备料汁，我用了糖 盐 醋 生抽和芝麻油。这个要根据自己的口感调配，喜欢偏什么味儿就多加点什么调料，当然，在适度的范围内调整。　　

6、将料汁浇在摆好的菜上，好了，上桌吧！

菜谱简介

　　【浇汁西葫芦】春天的爽口小菜　　西葫芦你家怎么吃，素炒，炒肉片，做菜饼，包饺子，试过生吃吗？也许没有，一定要试一下，这是大厨告诉我的，试了一下，真好吃！

小诀窍

这样的菜，直接吃了，浸泡西葫芦丝的水最好用纯净水。

小常识

西葫芦的作用

清热利尿、除烦止渴；

润肺止咳、消肿散结；

润泽肌肤；

减肥、抗癌防癌；

提高免疫力、抗病毒和肿瘤。

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