冰豆浆的做法

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主料

黄豆(1碗),滚水(适量),细砂糖(适量)

辅料

厨具

豆浆机、煮锅

步骤

1、材料备好。

2、黄豆泡上1天。

3、锅中倒入适量的水,黄豆倒入里面。

4、锅中倒入适量的水,黄豆倒入里面。

5、大火煮熟黄豆。

6、豆浆机里倒入适量的滚水,黄豆,细砂糖。

7、定时搅拌好,用豆浆滤网过滤,放入冰箱冷藏1个小时喝最好。

8、豆浆配花卷,我的最爱。。

菜谱简介

豆浆还是喜欢原味的,虽然喝了不少五谷的之类的豆浆,但我感觉还是原味的符合我的口味,尤其是在夏天喝杯冷藏过的豆浆,比什么饮品都要解渴。。

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。

黄豆的作用

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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