黑胡椒牛排的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了黑胡椒牛排的做法的相关教程：主料肉眼牛排(1个)，土豆(2个)辅料西蓝花(1个)，杏鲍菇(2个)，洋葱(2个)，黑胡椒粒(3勺)，黄油(50克)，盐(5克)，番茄酱(10ml)厨具汤锅、平底锅步骤1、文火下黄油2、放入洋葱大火炒

主料

肉眼牛排(1个)，土豆(2个)

辅料

西蓝花(1个)，杏鲍菇(2个)，洋葱(2个)，黑胡椒粒(3勺)，黄油(50克)，盐(5克)，番茄酱(10ml)

厨具

汤锅、平底锅

步骤

1、文火下黄油

2、放入洋葱大火炒熟

3、加现磨黑胡椒粒

4、适量盐

5、把洋葱炒到非常软

6、加水煮一会留少许汤汁

7、新鲜土豆切条

8、中火炸 不要搅动

9、炸至金黄漂起筷子拨散，西蓝花切小块下油锅炸30秒即可！

10、小火下黄油放入牛排煎30秒后翻面再煎1分钟，根据个人喜好调整煎的时间，个人比较喜欢6分熟！杏鲍菇在牛排周围煎一下就好！

菜谱简介

和老公最爱的一道菜

小诀窍

简单原味

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的黑胡椒牛排的做法,黑胡椒牛排怎么做,黑胡椒牛排的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644bc83f9e810484af03b1df.html

相关推荐