咖喱饭的做法
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主料
米饭(适量)
辅料
洋葱(1个),胡萝卜(1支),肉(适量),土豆(2个),咖喱块(1块)
厨具
煮锅
步骤
1、咖喱推荐这款。
2、浇上饭。
3、成品如图。
菜谱简介
1:把洋葱切丁,土豆胡萝卜肉切块。2:热锅加油抄肉,半生即可。3:炒洋葱,到洋葱变软透明状即可。4:锅中加水,倒入洋葱,胡萝卜,肉,土豆,水没过食材。5:水烧开后关火,加入咖喱块,搅拌到咖喱块融化再开小火煮10~15分钟到粘稠即可。
小诀窍
煮咖喱时中间记得翻动几次,以免粘锅。不确定土豆熟了的可以拿筷子试试看是否容易夹断,或者拿汤匙。咖喱块推荐如图。
小常识
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