草莓酱的做法

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主料

草莓(一斤)

辅料

白糖(100克)

厨具

煮锅

步骤

1、将新鲜的草莓洗干净

2、把草莓和白糖一起放入搅拌机里搅成果泥

3、倒入锅中把水分炒干一些

4、炒至现在这样稠稠的

5、放凉后装瓶

菜谱简介

做法简单，又好吃的的草莓酱

小常识

草莓做法技巧

1.果实可生食或制果酒、果酱等；

2.草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值，其味甘、性凉，具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。

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