腊八粥的做法

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主料

大米(适量)

辅料

红枣(适量)，玉米仁(适量)，黑米(适量)，红豆(适量)，黑豆(适量)，花生(适量)，葡萄干(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、提前浸泡过的杂粮。

2、锅中添足量的水，熬煮半小时后关火焖30分钟。

3、喜欢吃甜的，可以在关火时加适量的冰糖。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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