白玉肉丸的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了白玉肉丸的做法的相关教程：主料猪肉馅(200g)辅料白萝卜(一截)，粉丝(适量)厨具煮锅步骤1、准备好所需材料。2、葱、姜切末，白萝卜擦丝，粉丝泡好待用。3、猪肉馅加蛋清顺一个方向搅打。4、再加入少许水淀粉继续搅一会。5、最后

主料

猪肉馅(200g)

辅料

白萝卜(一截)，粉丝(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、准备好所需材料。

2、葱、姜切末，白萝卜擦丝，粉丝泡好待用。

3、猪肉馅加蛋清顺一个方向搅打。

4、再加入少许水淀粉继续搅一会。

5、最后加入适量盐胡椒粉。

6、锅内加入适量冷水，将搅好的肉馅汆成大小差不多的丸子。

7、开中火，大约10分钟丸子基本成熟。

8、放入白萝卜丝煮3分钟。

9、最后把泡好的粉丝放上，锅开就好了。

10、这就是清清爽爽的白玉肉丸。

菜谱简介

冬吃罗卜有益健康，关键还要好吃，以前我总是包包子，包饺子，今天变一下汆个丸子。

小常识

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