火腿炒饭的做法

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主料

米饭(适量)

辅料

火腿(适量)，鸡蛋(适量)，香菇(适量)，黄瓜(适量)，胡萝卜(适量)，香葱(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、备好食材

2、将葱花切碎末，黄瓜和火腿切小丁，胡萝卜切丝，香菇切小块

3、锅中加少许花生油烧热，将鸡蛋炒熟，盛出备用

4、锅中加花生油烧热，放入葱花爆香

5、加入香菇胡萝卜丝翻炒至胡萝卜丝变色

6、加入米饭翻炒均匀

7、加入黄瓜翻炒，让米粒成颗粒分布

8、加入鸡蛋碎和火腿丁翻炒均匀

9、加入食盐和味极鲜翻炒均匀

10、将炒好的米饭压入碗中

11、将碗倒扣入盘中

12、轻轻拍打碗底，将米饭口入盘中，就可以开吃啦，很诱人吧

菜谱简介

喜欢炒饭，吃起来简单却美味，于是做了各种各样的炒饭。一次在外面吃炒饭，一小份18元，真是贵啊。我在家做了大大的一份也就花个10块钱。嘿嘿，喜欢就一起来吧

小常识

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