纳豆可以天天吃吗 纳豆可以空腹吃吗

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纳豆是日本人餐桌上少不了的一道美食，那么纳豆可以天天吃吗？纳豆可以空腹吃吗？

纳豆可以天天吃吗

可以的，一般是一天吃两次，晚上吃效果最佳。

对于正常人来说，一天食用新鲜纳豆50克就足够满足人体所需了，如果是已经患有严重的血栓病、心脑血管疾病，建议每天食用50-100克左右，趁着纳豆新鲜的时段食用，越新鲜食用效果越好！

纳豆可以空腹吃吗

不建议大家空腹食用的。

因为空腹食用纳豆的话，会非常大可能造成我们的胃部的不适。同时还有很多的副作用。

纳豆中的纳豆菌、纳豆激酶、多肽、氨基酸等多种活性物质，能够直接渗透到血液细胞和机体组织细胞，全面作用于血液、血管和心脑等器官，彻底清除垃圾，使人体血液循环和组织器官恢复正常功能，纳豆对脑血栓、心肌梗塞等心脑血管疾病有着显着疗效。

但是纳豆嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用;纳豆中的膳食纤维会对胃黏膜造成机械性损伤。因此，患有消化性溃疡、急性胃炎和慢性浅表性胃炎的病人不要食用纳豆。

纳豆可以直接吃吗

自制好或从超市里买来的纳豆可以直接食用，无需加热或水洗。

1、纳豆卷饼

材料：纳豆，香葱，绿豆芽，冬笋，酱油，醋，芥末，香油，甜面酱。

做法：先加入适量酱油，芥末，香醋，香葱搅匀;再加香油适量。豆芽轻轻焯过，使其保持脆嫩状态;冬笋切细丝，也焯过。把纳豆拌香葱摊在薄饼或春饼上，加入豆芽和笋丝，卷起;按口味蘸甜面酱食用。

2、纳豆蘑菇沙拉

材料：纳豆，玉米粒，青豌豆，口蘑，酱油，橄榄油，芥末。

做法：撕掉纳豆包装，用筷子搅拌几分钟，会发现丝越来越多，提起筷子，丝就拉了出来，在空气中暴露几分钟。蘑菇洗净切片，在沸水中汆熟，可以加一点盐，方便入味，捞出过凉待用。青豌豆和玉米粒分别汆熟，放凉待用。将醒好的纳豆、蘑菇片、青豌豆和玉米放入沙拉碗，加入少量酱油、芥末和橄榄油，搅拌均匀即可。

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