上汤莴笋叶拉面的做法
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主料
莴笋叶(一小把),拉面(一小把)
辅料
厨具
炒锅
步骤
1、食材:莴笋叶
2、拉面
3、将莴笋叶洗净、捞出。
4、放在案板上切成段,待用。
5、将汤料搁入清水锅中。
6、煮开
7、接着,下入拉面煮开,煮上3——4分钟。
8、然后,合入切开的莴笋叶搅动一下略煮,即成。
9、出锅,装碗。
小常识
莴笋叶的作用
莴笋叶利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿,应用于小便不利、尿血、乳汁不通。
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