南瓜肉粒炒饭的做法
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主料
米饭(1碗),肉馅(50G),南瓜(200G)
辅料
厨具
炒锅
步骤
1、准备食材。
2、南瓜去皮切小块,约1X1厘米大。
3、少许油将肉馅爆香
4、加入南瓜块,翻炒变软,加入少许水将南瓜炖8分熟。
5、锅中没有多少水份时,加入米饭,翻炒。
6、加入少许盐调味!
菜谱简介
总去买菜的那家店,菜价要比其它家便宜。一家人都在那做,自己上菜自己买兼批发。菜样很多,价格也比较合理,总会比别家同样的菜便宜些。算是薄利多销吧!店家人也很好,总去他家买菜,偶尔买香菜,小葱什么的,量少时都不要钱直接送我了!有天早上,想去买个南瓜,结果没有小南瓜了。却有一个那么大个头的大南瓜,我还真从没见过这么大的,花南瓜。我只能买一小块,因为可以切开卖的。就这一小块就4斤多,想想这南瓜有多重。圆形的,也分瓣,就是个头真大,约直径1尺那么大吧~ 这个南瓜颜色不深,但很干,边上有点绿色,皮很薄。
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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