玉米烙的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了玉米烙的做法的相关教程：主料玉米粒(250克)辅料玉米淀粉(40克)厨具平底锅步骤1、玉米罐头打开倒出玉米粒，控干水份2、倒入玉米淀粉，拌匀。3、平底锅里倒入少许油，放入玉米粒，用铲子压平。4、小火煎至凝固，轻轻晃动不会散掉

主料

玉米粒(250克)

辅料

玉米淀粉(40克)

厨具

平底锅

步骤

1、玉米罐头打开倒出玉米粒，控干水份

2、倒入玉米淀粉，拌匀。

3、平底锅里倒入少许油，放入玉米粒，用铲子压平。

4、小火煎至凝固，轻轻晃动不会散掉。

5、继续倒入油，漫过玉米，中火，5分钟-10分钟

6、炸至玉米粒酥脆，关火。

7、轻轻将玉米饼推至一边，滤出油，撒上白糖即可出锅。

小诀窍

如果有新鲜的最好了。如果是用新鲜的玉米，先把玉米煮熟了，再用到切下玉米粒。

小常识

玉米粒做法技巧

玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却使之获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。

可利尿消肿、退黄、降压

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