豆腐泡娃娃菜的做法

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主料

娃娃菜(300g)，豆腐泡(150g)

辅料

三层肉(150g)，干虾仁(50g)

厨具

炒锅

步骤

1、准备好食材就开始了

2、虾仁需要提前用温水浸泡

3、把娃娃菜分成两半，头切丝，菜叶不用切，三层肉切小块

4、先把三层肉下锅爆炒出油

5、把虾仁下锅炒煸

6、接着下娃娃菜杆翻炒

7、把洗净的豆腐泡下锅

8、翻炒过后加入之前浸泡虾仁的水，焖2分钟

9、接着放菜叶子

10、最后加调料，翻炒入味就可以

小常识

娃娃菜做法技巧

娃娃菜的食用方法很多，炒食、烧食、做汤具佳。

养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒

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