西餐煎蛋饼 西餐煎蛋饼怎样做

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步骤1

食材:鸡蛋2个,胡萝卜10克,火腿肠10克,番茄酱5克调味料:食用油5克,盐1克,淀粉10克,胡椒粉1克

步骤2

胡萝卜切细末。

步骤3

火腿肠切细末。

步骤4

鸡蛋打散,加入胡萝卜、火腿肠、盐、淀粉、胡椒粉,拌匀。

步骤5

热锅倒油,油温6成热时,倒入鸡蛋液,定型后,鸡蛋从一侧对折,再煎1分钟。

步骤6

装盘,放入番茄酱,即可。

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