草籽炒年糕的做法

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主料

草籽(适量)，年糕(1根)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、材料：草籽

2、年糕

3、将草籽摘去老梗洗净、捞出。

4、放在案板上切段，待用。

5、将年糕放在案板上切成片，待用。

6、烧锅倒油烧热，下入切好的草籽，加点料酒翻炒一下。

7、接着，合入年糕翻炒翻炒至软。

8、然后，加适量的盐、加适量的鸡精。

9、调味炒匀，即成。

10、盛出、装入盘中，就可以吃吃喽。。。

小常识

年糕的作用

健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

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