南瓜红糖发饼的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜红糖发饼的做法的相关教程:主料南瓜(适量),面粉(适量)辅料厨具平底锅步骤1、南瓜隔水蒸熟2、用勺子压成泥3、面粉加酵母、南瓜泥和成面团4、静置发酵至两倍大5、白芝麻炒熟6、花生烤八分钟去皮打碎7、加入红糖即为红糖花生芝麻馅8
主料
南瓜(适量),面粉(适量)
辅料
厨具
平底锅
步骤
1、南瓜隔水蒸熟
2、用勺子压成泥
3、面粉加酵母、南瓜泥和成面团
4、静置发酵至两倍大
5、白芝麻炒熟
6、花生烤八分钟去皮打碎
7、加入红糖即为红糖花生芝麻馅
8、将面团揉面排气,分割成若干等份的剂子
9、取一剂子压扁,撖成中间厚四周薄的圆形
10、包入适量馅料
11、像包包子一样收口、捏紧、再压扁
12、锅里抹油,下饼煎至两面微黄即可
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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