红薯豆沙汤圆的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红薯豆沙汤圆的做法的相关教程：主料糯米粉(适量)，红薯(适量)辅料豆沙(适量)厨具煮锅步骤1、将红薯洗净切片。2、加上少许水，放微波炉里加热几分钟。3、取出，趁热捣成泥。4、红薯泥捣好后，加入糯米粉揉成团（如果有点干，可以再加水揉

主料

糯米粉(适量)，红薯(适量)

辅料

豆沙(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、将红薯洗净切片。

2、加上少许水，放微波炉里加热几分钟。

3、取出，趁热捣成泥。

4、红薯泥捣好后，加入糯米粉揉成团（如果有点干，可以再加水揉，揉至想要的软度就行）。

5、揉好的红薯糯米团。

6、这时将红豆沙取出，揉成一个个小团。

7、将糯米团整形成长条。

8、切成大小均匀的小剂子。

9、取上一个剂子，用手按扁，把豆沙放中间。

10、把红豆沙的小团包住，搓圆。

11、锅里水烧开后下入汤圆，等全部浮起来就煮好了。

小常识

红薯做法技巧

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

排便通畅，乳腺癌，结肠癌，便秘，味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用），脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。

红薯忌与柿子同吃 ，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

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