简单自制麻辣烫的做法(自制麻辣烫的做法)

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1、虾头去皮洗净,开背去虾线。

2、洗婴儿餐具。

3、金针菇切根,洗净。金针菇和火锅球焯1分钟。

4、锅内倒入食用油,烧热,放入葱、姜,炒香。

5、根据个人口味,加入适量火锅底料,炸红油。

6、加水煮沸,倒入牛奶。

7、加入火锅丸子、娃娃菜、金针菇,烧开,煮2分钟。

8、加入虾,盐和生抽。

9、继续煮3分钟左右。

10、盛在碗里,撒上欧芹。

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