美食蛋糕做法,源子美食蛋糕的做法?
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1美食蛋糕做法、将低粉、泡打粉、可可粉混合筛;
2、将无盐黄油放入碗中用热水融化;
3、将烤箱预热至190度做法:1、将鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散;2、在鸡蛋中加入细砂糖
杰儿美食古早蛋糕的做法?
1准备食材:低筋面粉65g、玉米淀粉6g、蛋清190g、蛋黄80g、柠檬汁3-5滴、细砂糖50g、牛奶65g、玉米油60g。
2将低筋面粉和玉米淀粉过筛在碗里,加入玉米油,搅拌均匀。
3加入牛奶,蛋黄,继续混匀。
4另一个碗中倒入蛋白,加入几滴柠檬汁,打发到打蛋头提起小弯钩状态。
5将三分之一蛋白霜倒进蛋黄糊中,搅拌均匀。
6加入剩下的蛋白霜慢慢搅拌均匀。
7然后倒入模具中,用刮刀铺展开。
8放进烤箱,180度高温,烤60分钟左右,出炉。
9放凉后切块即可。
如何学习做蛋糕?
跟着网上步骤一步一步来,千万不要心急,如果刚开始第一步错了,可能后面全错了[捂脸]因为我就是这样的
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