秋梨膏(罗汉果版)的做法

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主料

梨(3个),罗汉果(1个),老冰糖(1块)

辅料

厨具

砂锅、煮锅

步骤

1、秋季三剑客登场!梨,老冰糖,还有罗汉果。这个方子用的是罗汉果,也可以用红枣、老姜,枇杷叶或者川贝,靠看自己的需要哦!

2、梨少添点水榨成汁,本来不想放水的,但是家里料理机不给力炸不了??

3、罗汉果掰碎,忘拍图了,凑合看吧

4、成品,味道不错,我放了3个梨放了1个罗汉果,3块冰糖太甜了,推荐1块就够了

5、趁热装进保鲜盒,冰箱冷藏!

菜谱简介

最近感冒过后,嗓子还是不好,断断续续的咳嗽,喝药也不见效果!看着家里有梨,新买了罗汉果炖点秋梨膏,方子方便简单,期待效果!??????

小诀窍

家里没有纱布,所以没过滤!过滤的话味道更好,不过我刚尝了下,因为是料理机打的也很细腻!原谅我给偷懒找借口,主要家里老是是缺这个少那个,让我哭会??

小常识

罗汉果做法技巧

罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。

罗汉果的作用

清肺利咽、化痰止咳;

润肠通便

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