大米葡萄话梅粥的做法

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主料

大米(100g)，葡萄干(适量)，话梅(适量)，百合(适量)，水(适量)

辅料

无

厨具

砂锅

步骤

1、砂锅中放入适量的水大火烧开

2、大米洗净备用，可以提前浸泡一会

3、干百合洗净

4、水煮沸后加入洗净的大米

5、加入洗净的干百合

6、盖上盖子，大火煮沸，要注意急时打开盖子，不然会溢出。煮沸后打开盖子转小火，熬半个小时左右

7、放入洗净的葡萄干再熬10分钟左右

8、我用的话梅肉

9、出锅后放入适量话梅肉搅匀即可

10、成品

菜谱简介

百合的功效说过好多次就不重复了，这次加上了话梅，又一款美美的大米粥诞生了。. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少； 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。葡萄干一次不能吃太多啊，容易上火

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

生食，煎汤，熬膏，熬粥或浸酒服用。

1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；

2.葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；

3.葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品;

4.葡萄干性平，味甘、微酸；具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效；主治心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病，且是一种补诸虚不足，延长寿命的良药。

患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

1.食疗上建议选择新鲜百合为佳。

2.四季皆可食用，秋季最宜。

3.百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。

4.百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。

润肺止咳、

宁心安神、

美容养颜、

防癌抗癌

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