餐饮美食网花样馒头的做法,花式馒头怎样做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了餐饮美食网花样馒头的做法,花式馒头怎样做的相关教程：花式馒头的做法1.面粉里加适量糖2.分多次加入水餐饮美食网花样馒头的做法，揉成很硬的面团3.室温下发酵至两倍大取出4.少许水融化一点碱面，兑进面团里5.使劲地揉面，直到面团非常光滑6.揉好的面粉分小块

花式馒头的做法

1.面粉里加适量糖

2.分多次加入水餐饮美食网花样馒头的做法，揉成很硬的面团

3.室温下发酵至两倍大取出

4.少许水融化一点碱面，兑进面团里

5.使劲地揉面，直到面团非常光滑

6.揉好的面粉分小块，猪头是80克/个，刺猬50克/个

7.搓成水滴状

8.捏出猪头的两个耳朵

9.用手指戳出一个小鼻儿

10.塞上切成条的红枣

11.用干净的梳子做出鼻子

12.然后用黑豆做眼睛，俺家没芸豆，芸豆有一圈白色的~~

13.嘴里塞上消毒的钱币或是红枣

14.用小面团搓成鸡蛋形状

15.像不像剥了皮的鸡蛋

16.用花椒粒做眼睛

17.用剪刀剪出刺来

18.猪头和刺猬温暖处发酵一小时，然后入锅蒸，冷水下锅，大火烧开转小火20分钟（锅里可以放一块肥猪肉，这样蒸好的馒头皮亮白还饱满，自家秘方）

花式小馒头怎么做？

主料：面粉     
辅料：黑芝麻、豆沙、广味香肠
烹制方法：
1、将自发粉和面饧透备用，取一部分面团制成芝麻馒头；
2、一部分面包入豆沙馅制成刺猬馒头，一部分面搓成条卷上香肠制成腊肠馒头，开锅后全部放入锅中蒸15分钟即可。
特点：外形美观可爱，风味独特。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的花式,馒头,怎么相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6449271d40082572060e24b2.html

相关推荐