南瓜米糊的做法
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主料
南瓜(105克),大米(55克),水(适量)
辅料
无
厨具
豆浆机
步骤
1、南瓜洗净去皮去核切成小块备用,大米中倒入适量的水放入冰箱冷藏一晚;
2、泡好的大米沥干水诶倒入豆浆机中,加入南瓜适量的凉开水;
3、盖上豆浆盖子按米糊键,煮好即可;
4、煮好的南瓜米糊可根据自己喜好加糖或调成咸味。
菜谱简介
大夏天我喜欢喝稀一些的米糊不加糖也不加盐只加一小勺的淡奶油很清淡的口感不浓稠也不会吃的很腻配上自己烤的小吐司加上鸡蛋、苹果一顿简单而又省事省力的早餐就搞定了
小诀窍
1、大米先泡过,煮的时候大米可以减少大米颗粒,更容易煮烂;
2、要是想煮的浓稠些可以改用糯米,或是增加大米的用量,根据自己喜欢调整;
3、煮好的南瓜米糊可以调成自己喜欢的味道,甜的或咸的,我喜欢加点淡奶油。
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
大米的作用补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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