鳄梨三文治的做法

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主料

吐司面包(6块)，鳄梨(1个)，西红柿(1个)，芝士(6块)，黄油(30克)

辅料

枫糖浆-可选(30克)，蜂蜜-可选(30克)

厨具

平底锅

步骤

1、准备原料

2、一片芝士放底，鳄梨切片铺上

3、再加番茄一层，芝士一层

4、共四层

5、锅里放黄油加热

6、下一个三文治

7、煎时用盘子压实

8、双面煎至金黄

9、出锅对切就好啦

10、准备开吃

菜谱简介

一直记着冰箱里那颗熟透的鳄梨，要它的营养却不要它那味儿。这个，就这个暖暖的满口饱满的层次，芝士的味蕾包裹了鳄梨。回味不穷！最怕的埃及也干掉两片

小常识

鳄梨做法技巧

1.要注意鳄梨必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄;

2.通常使用于沙拉、调味酱、沾料、慕斯或开胃小点中，也是墨西哥菜瓜卡摩雷的主要材料。

护心,提高免疫力,补充能量

1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

2.青色未熟的西红柿不宜食。

3.烹调时不要久煮。

4.烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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