美食做法大全早餐饮品,上班族早餐想自己做,什么早餐又省时间又好吃呢?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了美食做法大全早餐饮品,上班族早餐想自己做,什么早餐又省时间又好吃呢?的相关教程:早晨大部分朋友时间赶,其实不止是上班族,家有上学宝贝的妈妈们也是非常需要省时又好吃的早餐的美食做法大全早餐饮品。关于早餐,豆妈是常做的,因为刚巧家里既有工作族,也有上学族,所以看到这个问题的时候便更觉
早晨大部分朋友时间赶,其实不止是上班族,家有上学宝贝的妈妈们也是非常需要省时又好吃的早餐的美食做法大全早餐饮品。
关于早餐,豆妈是常做的,因为刚巧家里既有工作族,也有上学族,所以看到这个问题的时候便更觉得应该分享一下自己的经验。
我把早餐分成了几个类别,粥羹、饼、面条、蛋糕、面包;都可以找到很快手的做法,换着花样做,一周都可以不带重样的。
煎饼类:葱花饼、甜味饼、菜饼、手抓饼都可以在几分钟内完成。
最简单的是手抓饼:
1、买一些现成的手抓饼胚;
2、早上起来打开电饼铛,放入手抓饼胚,盖上盖子;
3、一分钟后打开盖子,打个鸡蛋在上面抹开;
4、再盖上盖子,1分钟后打开,抹上一层番茄酱或者甜面酱,卷起来就可以了。
连油都不用,外酥里嫩,搭配一碗米粥,可以吃得很香。
葱花饼/甜味饼
1、面粉中打一个鸡蛋,加入适量清水,搅拌均匀,成稀面糊状;
2、在第一步拌好的面糊中,加入少量食用盐,再加入适量葱花,搅拌均匀就成了葱花咸面糊。
3、电饼铛刷油,倒入面糊,烙至熟就可以了;
如果不放盐和葱花,直接将面糊烙熟后,撒少许糖在饼上,卷起,便是甜味饼了哦。
土豆丝饼
1、土豆去皮,擦成细丝,不用漂洗;
2、在土豆丝中加一个鸡蛋,撒少许盐、胡椒粉,搅拌均匀;
3、平底锅倒少许油,倒入土豆丝,铬至两面金黄即可。
其余蔬菜饼的做法与土豆丝饼类似,不同的是蔬菜中没有淀粉,所以要加些面粉和清水进去一起搅拌均匀做成稀面糊,然后再铬好就可以了。
不过老实讲,除了土豆丝饼,我早上做其他蔬菜饼的情况是非常少的,因为感觉不够葱花饼、甜味饼方便,而且其余的蔬菜孩子不一定爱吃。
还有一个比较受欢迎的早餐饼做法,就是水果馅甜面饼
面粉+鸡蛋+水拌成面糊,铬成面饼后,在里面包上炒好的苹果馅儿就可以了。
苹果馅儿做法:
锅里放少许油,将苹果切成小块,放入锅里,加小勺白糖、小勺黑芝麻,一起翻炒至浓稠即可。
面包类我对面包不是很“衷心”,平常吃得很少。唯一喜欢的便是用面包片做各种小吃。
简单又好吃的果酱三明治
香香的软软的,大人小孩都会喜欢,2分钟可以做好。
1、提前准备好面包片;
2、将面包片四边都切掉;
3、取一片面包抹上一层果酱,用另一片面包盖上成一个面包夹;
4、打一个鸡蛋在盘中,将面包夹四周都裹上一层蛋液;
5、平底锅里放少许油,铬至两面金黄即可。
铬的速度很快,马上就可以吃啦!配上一杯豆浆或者牛奶,会很棒哦~
面条类早餐:可以做简单的面条,比如葱花面或者酸汤面,都是煮好面,然后用调好的汁拌好就行;2 分钟左右就可以搞定。
酸汤面
一、电水壶烧水的同时准备好料汁
碗里加入少许姜末、蒜末、香葱末,加一勺白芝麻;
取小锅烧好热油倒进碗里;
在碗里再加1勺生抽、2勺醋搅拌均匀即成,喜欢吃辣的加勺辣椒;
二、烧开的水倒入锅中煮面;
三、煮好面捞出放进碗里,同时倒些热汤进去,搅拌均匀;
酸汤面完成,酸辣开胃,很好吃哦!不喜欢辣的就不要放辣椒,也很好吃的~
葱花面
一、锅里烧水的同时准备好料汁
葱花放入碗中,加入2勺生抽、2勺蚝油、2勺香油搅拌均匀即成葱花汁;
二、面条放入锅里煮熟,这种做法,面条煮至九成熟即好了,太过了不好吃;
三、捞出面条,加些面条汤,舀一勺前面做好的葱花汁,搅拌均匀就可以开吃啦!
简单却很鲜香哦~
烘焙类早餐:早上做个简便的蛋糕,或者提前晚上烤好,早上起来配一杯热牛奶就可以了。
举例:可以做简单的麦芬蛋糕,也就是将所有的食材混合在一起,总共20分钟左右就可以做好。即便是早上起来做,也就用了个洗脸打扮的时间。
香蕉麦芬蛋糕:
一、早上起来第一步,将烤箱预热至180度;
二、将昨晚上准备好的材料混合在一起:
先把两根香蕉压成泥;
然后将两个鸡蛋打成蛋液,加入15g白糖、30g玉米油搅拌均匀;
再筛入130g低筋面粉,加入香蕉泥、1g小苏打、2g泡打粉一起搅拌均匀即成蛋糕糊;
三、将做好的蛋糕糊装进纸杯里,放入预热好的烤箱;
180度,烤15分钟左右即可。
乘烤蛋糕的时间慢慢化妆去吧!
化完妆,倒上牛奶,就可以开吃了,热乎乎的,超美味。
粥类至于粥类那就很多了,我家里准备了一个压力锅,是带有预约功能的,晚上将需要煮的米粥材料放进去,预约好时间,早上起来就可以直接吃了,非常方便。
除了这些,咱们还可以提前包好饺子,或者馄饨,放入冰箱中冻起来,早上起来煮一下或者煎一下,配一碗粥,便是很完美的早餐。
其实做早餐,本身并不复杂,甚至相对于做菜来说,要更加的方便和随意。关键是看您会做哪种,又愿意花多少时间,多少精力来准备呢?
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