椰汁糕的做法

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主料

椰浆(100ml)，鲜奶(125ml)

辅料

椰蓉(少许)，吉利片(15g)

厨具

电饭煲

步骤

1、准备好原材料

2、把椰浆、牛奶、白糖放入电饭煲煮开

3、把吉利片放入冷水中泡软后，拎干水分，放入热奶中

4、在电饭煲中将吉利片搅拌，搅拌均匀

5、把煮好的椰浆牛奶倒入模型

6、把煮好的椰浆牛奶倒入模型，冷却后放入冰箱，3小时后凝固成形

7、3小时后，将椰汁糕脱模，滚上椰蓉！搞掂~~(*^__^*)

菜谱简介

很多人都写了椰汁糕，但偏偏没有说清楚鱼胶粉或吉利片的用量。所以根据我的实验，特意在这里告诉大家！

小诀窍

如果像东南亚餐馆那样的椰汁糕，椰浆牛奶：吉利片=500ml：10g即可。吉利片比较贵，建议可以用鱼胶粉替代。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的椰汁糕的做法,椰汁糕怎么做,椰汁糕的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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