紫薯蝴蝶面的做法
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主料
小麦粉(90克),紫薯粉(4克)
辅料
盐(1克)
厨具
其它
步骤
1、称量准备好所需材料
2、面粉,盐,紫薯粉混合拌匀,加适量温水。用手揉成一个光滑的面团。
3、擀面杖擀成一个长形的薄面饼。用刀切出长条。
4、多用切菜器切出花边
5、中间用筷子一夹,就成蝴蝶结了
6、成品欣赏~
7、可以一次多做些,晾干保存。或者放冰箱冷冻,随吃随取很方便。
小常识
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